Nos Produits naturels
Tous les produits minceur que nous proposons sur le site sont des produits naturels. En effet que ce soit pour la soupe aux choux ou pour le chitosan par exemple, la composition est faite a 100% de plantes ou de légumes. Nous encourageons dans tous les cas la minceur au naturelle car de plus en plus nos clients le réclament et nous essayons donc de répondre aux mieux a ces attentes.
Le chitosan est l'un des produits minceur phares. Le chitosan est présenté comme un aimant antigraisse. Il aiderait à maigrir en réduisant, comme certains médicaments, l'absorption intestinale des graisses. Il se fixerait aux graisses dans l'intestin, empêchant ainsi leur absorption. Vendu sous des noms évocateurs tels que «fat binder» ou «fat blocker», il est un complément alimentaire produit à partir de carapaces de crustacés. La chitine qu'elles renferment lui conférerait la capacité à se fixer aux lipides.
D'après une analyse des recherches publiées sur le sujet, la perte de poids obtenue avec le chitosan est, en moyenne, de 3,3 kg de plus qu'avec un placebo (produit inactif). Précisons cependant que cette analyse n'est pas basée sur un recensement exhaustif des études sur le sujet, mais porte uniquement sur 5 essais italiens, impliquant au total 386 participants, et qui ont été fournis par le même fabricant et publiés dans le même journal au cours d'une période de 2 ans.
D'autres études n'ont pas trouvé d'effet significatif pour le chitosan.
Partant du constat d'un manque évident de preuves sur l'efficacité du chitosan, malgré certaines données pertinentes, une équipe de chercheurs néo-zélandais a entrepris ce qui, à ce jour, constitue la plus grande étude sur le chitosan. Ils ont enrôlé 250 participants obèses qui ont été répartis dans un groupe intervention (3 g de chitosan par jour) ou placebo.
Après 24 semaines, la différence entre le groupe ayant pris le Chitosan et celui n'en ayant pas pris n'était que d'un demi-kilo.Les résultats ne montrent pas plus de différence significative en ce qui concerne les triglycérides, le cholestérol LDL, la glycémie, le tour de taille et la teneur en graisse corporelle. «Une conclusion confortée par les résultats des analyses fécales, qui ne montrent aucun effet du chitosan sur l'excrétion des lipides.»
Le nopal fait à ce point partie de la culture mexicaine qu'il figure sur le drapeau de ce pays. Des archéologues ont découvert dans la vallée de Tehuacán des graines de ce cactus, ce qui prouve qu'on le cultivait déjà à cet endroit, il y a 700 ans. En fait, les experts croient que la culture de ce cactus a débuté, il y a environ 5 000 ans. Vers 1587, les Aztèques, qui lui donnaient le nom de nopali, l'ont fait découvrir aux Espagnols.
Encore de nos jours, les différentes parties de la plante sont fort appréciées. Le fruit mûr de certaines variétés est mangé frais. Il est aussi utilisé pour faire de la marmelade, du fructose, de la pectine et une boisson alcoolisée appelée colonche. Plusieurs variétés de nopal servent à la production de nopalitos, surtout utilisés comme légumes, dont le goût rappelle celui du haricot vert et de l'asperge. C'est un aliment très nutritif qui contient un mucilage similaire à celui de l'okra, un légume très présent dans la cuisine créole. Les Mexicains aiment l'apprêter en salade avec des oeufs, ou en gratin avec des tomates.
Parmi les 114 espèces de nopal poussant au Mexique, c'est l'Opuntia ficus indica qui est la plus utilisée à des fins commerciales, mais d'autres espèces du genre Opuntia sont aussi récoltées (O. streptacanta et O. robusta, par exemple). Ce cactus fournit un colorant industriel, un caoutchouc et un anticorrosif. Certaines espèces, sauvages ou cultivées, servent aussi d'aliments pour les animaux d'élevage. Comme il s'agit d'un grand cactus vivace, on l'a beaucoup utilisé pour constituer des clôtures végétales. En plus de ses usages culinaires, le nopal est réputé pour ses vertus médicinales. Dans la pharmacopée, on l'a beaucoup utilisé, en application topique, pour accélérer la guérison des blessures cutanées, mais également par voie interne pour traiter divers troubles gastro-intestinaux et pour faire baisser le taux de glucose sanguin chez les diabétiques.
La carnitine a été isolée de la viande rouge en 1905 et synthétisée en laboratoire dès 1927. Sa fonction physiologique a toutefois longtemps échappé aux chercheurs malgré d'intensives études menées durant les années 1930. Ce n'est que dans la seconde moitié du XXe siècle qu'on a compris le rôle de transporteur des lipides qu'elle jouait dans les cellules.
Lorsqu'en 1973 les premiers cas de carence en carnitine ont été décrits dans les revues médicales, des experts ont voulu attribuer à cette substance la qualité de vitamine essentielle puisque certaines personnes avaient besoin d'un apport supplémentaire afin de maintenir une bonne santé. D'autres s'y sont opposé en faisant remarquer que, normalement, l'organisme synthétise lui-même la carnitine dont il a besoin, ce qui ne peut être le cas d'une vitamine. Ce débat se poursuit encore aujourd'hui. Pour sa part, Santé Canada la considère comme un acide aminé.
Ce sont principalement les culturistes qui ont recours à la carnitine dans l'espoir de réduire leur masse graisseuse tout en augmentant leurs performances et leur vitesse de récupération après l'effort, mais ces effets n'ont pas été démontrés.
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